Haßfurt, Lkr. Haßberge. Nach einem Pächterwechsel hat das griechische Restaurant Poseidon in Haßfurt wieder geöffnet. In dem traditionsreichen Lokal mit rund 50 Sitzplätzen in der Pfälzer Straße 11 wurde am 9. Januar die Neueröffnung gefeiert. Das Restaurant, das im Wohngebiet westlich der Hofheimer Straße liegt, präsentiert sich in griechischem Ambiente, das mit neuer Dekoration aufgefrischt wurde. Auch die Speisekarte wurde überarbeitet.
Das Poseidon ist seit mehr als 30 Jahren eine feste Adresse für griechische Küche in Haßfurt. Mitte der 1990er Jahre hatte Thomas Anastasopoulos sein Restaurant von der Innenstadt in die Siedlung verlegt und dort erfolgreich weitergeführt. Nach der Geschäftsaufgabe aus Altersgründen übernahm Aleksandros Arsoulik den Betrieb und führte ihn zehn Jahre lang. Zum Jahresende 2025 zog sich Arsoulik aus familiären und gesundheitlichen Gründen zurück. Die zahlreichen Stammtische, die sich seit etlichen Jahren regelmäßig im Poseidon treffen, darunter auch die Wasserwacht Haßfurt, sollen nach Angaben des neuen Betreibers dem Lokal auch unter dem neuen Pächter erhalten bleiben.
Neuer Betreiber ist der 30-jährige Dionysus Seferedis aus Athen. Auf die Neuverpachtung des Lokals wurde er über verwandtschaftliche Kontakte aufmerksam. Seferedis ist gelernter Koch und sammelte in Griechenland rund zehn Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Restaurants, unter anderem auf der Insel Rhodos. Gemeinsam mit seiner 25-jährigen Lebensgefährtin Eriselda und seinen Eltern kam er im Dezember nach Deutschland, um sich in Haßfurt selbstständig zu machen. Unterstützt wird er in der Küche von seiner Mutter Marina sowie von Koch Evangelos. Für den Service ist Eriselda zuständig, die eine Ausbildung zur Hotelfachfrau absolviert hat. Ergänzt wird das Team durch Bedienung Katharina, die bereits unter dem früheren Pächter im Poseidon tätig war und vielen Gästen bekannt ist. Auch Aleksandros Arsoulik steht seinem Nachfolger in der Anfangszeit beratend zur Seite und hilft etwa bei Behördengängen oder organisatorischen Fragen.
Inhaltlich setzt Seferedis auf eine Küche, die sich bewusst an traditionellen griechischen Rezepten orientiert. „Ich möchte Gerichte anbieten, wie man sie auch in Griechenland bekommt, ohne sie an den deutschen Geschmack anzupassen“, sagt der neue Pächter. Das spiegelt sich in der Speisekarte wider. Neben Klassikern wie Gyros, Souvlaki oder Bifteki finden sich dort auch weniger verbreitete Gerichte, etwa gegrillte, mit Schafskäse und Paprikamix gefüllte Kalamaris oder Skepasti, eine gefüllte Pita-Spezialität. Zu den Hauptspeisen wird hausgemachtes Tzatziki gereicht, bei Fischgerichten ersetzt durch einen Fischeiersalat aus weißem Kaviar, den es nach Einschätzung von Seferedis nicht in jedem griechischen Restaurant in der Umgebung gibt. Ergänzt wird das Angebot durch Kinder- und Seniorenteller. Sollte die reguläre Portion den Appetit übersteigen, werden verbleibende Speisen auf Wunsch zum Mitnehmen verpackt.
Geöffnet ist das Restaurant von Dienstag bis Samstag jeweils von 17 bis 23 Uhr. Sonn- und Feiertags ist mittags von 11 bis 14 Uhr sowie abends von 17 bis 23 Uhr geöffnet. Warme Küche wird bis 21 Uhr angeboten. Montag ist Ruhetag. In den Sommermonaten lädt ein Biergarten vor dem Lokal zum Verweilen ein. Speisen können auch zur Abholung bestellt werden, ebenso sind telefonische Tischreservierungen möglich unter der Telefonnummer (09521) 306 05 96. Weitere Informationen stellt das Restaurant auf seiner Facebook-Seite „Restaurant Poseidon“ bereit, dort ist auch die aktuelle Speisekarte einsehbar.